× Plzeň 2018 1. 1. – 31. 12. 2018 Smetanovské dny 1. – 22. 3. 2018 Finále Plzeň 19. – 24. 4. 2018 Slavnosti svobody 3. – 6. 5. 2018 Folklorní festival 6. – 10. 6. 2018 Historický víkend 8. – 10. 6. 2018 Skupova Plzeň 13. - 17. 6. 2018 Divadelní léto 1. – 30. 7. 2018 Živá ulice červenec - září 2018 Sportmanie 18. – 26. 8. 2018 Divadlo 12. – 20. 9. 2018 Slunce ve skle 21. - 22. 9. 2018 Bienále kresby bienále Pilsner Fest 6. 10. 2018 Plzeňské oslavy vzniku republiky 27. - 28. 10. 2018 Archiv
Tradiční akce města Plzně

Pilsner Fest

6. 10. 2018

Přijďte si na Pilsner Fest připít pivem, které zná celý svět! V sobotu 6. října proběhne tradiční pivní festival Pilsner Fest, který připomíná uvaření první várky piva Pilsner Urquell. To proběhlo už před 176 lety, tedy 5. října 1842. Letos bude festival oslavovat světové úspěchy plzeňského ležáku nejen v areálu plzeňského pivovaru, ale také na hlavní scéně na náměstí Republiky nebo v „chill-out“ zóně v Mlýnské strouze. Návštěvníci se mohou těšit na pivo v nejvyšší kvalitě čepované nejlepšími českými i zahraničními výčepními z celého světa, kvalitní gastronomii, školu čepování i bohatý hudební program.

Pilsner Urquell je jedním z nejznámějších ambasadorů Česka v zahraničí. Brzy po svém zrodu před 176 lety se začal vyvážet do zahraničí a postupně se plzeňský typ piva stal celosvětovým fenoménem. Více než 70 % piva, které se dnes na světě uvaří, je inspirováno právě plzeňským ležákem. V mnoha zemích po celém světě školí mezinárodní tým Pilsner Urquell výčepní, jak načepovat plzeňský ležák tak, aby si jej zákazníci užili ve stejné kvalitě, jako v Česku. „Na letošní Pilsner Fest jsou pozváni zahraniční výčepní nejen ze Švédska, Německa nebo z Anglie, ale i z dalekých asijských zemí, kde Pilsner Urquell zažívá velké úspěchy – z Koreje, Hong-Kongu a z Japonska. Návštěvníci si tak budou moci vychutnat Pilsner Urquell čepovaný těmito zahraničními mistry výčepními a přesvědčit se o tom, že umějí načepovat hladinku stejně jako nejlepší výčepní v českých hospodách. Návštěvníci Pilsner Festu se také mohou v mezinárodním stanu seznámit s kulturou a gastronomií těchto zemí.

Nebude chybět ani tradiční přípitek přesně v 18:42 v pivovaru i na náměstí, kterého se zúčastní zástupci pivovaru, města Plzně, nositelé čestného ocenění Pilsner Urquell Honorary Connoisseur i čeští a zahraniční mistři výčepní. Před slavnostním přípitkem budou slavnostně naraženy dva 176litrové dřevěné sudy.

Kromě skvělého nefiltrovaného piva čeká na návštěvníky kvalitní česká gastronomie z partnerských hospod Švejk, Lokál a Na Spilce, dále také mezinárodní kuchyně v podání nového dodavatele Burger Festivalu, který nabídne řadu stánku se specialitami typickými pro země, kam se Pilsner Urquell vyváží.

Lidé se mohou těšit i na oblíbenou školu čepování na hlavní scéně na náměstí Republiky i v pivovaru. Letos ji povedou vítězové českého a slovenského finále soutěže pro nejlepší výčepní Pilsner Urquell Master Bartender Richard Máša a Štefan Pillár společně se sládky Plzeňského Prazdroje Václavem Berkou a Vojtěchem Homolkou. Novinkou je speciální výčepní místo v areálu pivovaru, kde si každý bude moci natočit vlastní hladinku, šnyt nebo mlíko pod dohledem zkušených mistrů výčepních.

Připravena je i festivalová prohlídka pivovaru, která je letos věnovaná jednomu z nejznámějších symbolů plzeňského pivovaru – Jubilejní bráně. Ta je vyobrazena i na ochranné známce Měšťanského pivovaru, která je používaná dodnes. Návštěvníci si budou moci prohlédnout zmenšený model Jubilejní brány, který vyniká mnoha detaily a dokonalou podobností s originálem. Na Pilsner Festu bude také probíhat ukázka práce pivovarských bednářů a soutěž pro návštěvníky ve skládání dřevěných sudů.

Atmosféru nejlepšího českého pivního festivalu doplňuje bohatý hudební program. Můžete se těšit na Annu K., Barboru Polákovou nebo Burma Jones. Pilsner Fest nabídne také krátká vystoupení hudebních skupin ve velkokapacitních stanech na náměstí Republiky i v areálu plzeňského pivovaru.

Pilsner Urquell myslí i na bezpečí návštěvníků. Především pro klid řidičů, ale obecně pro všechny, kdo si přejí vracet se z festivalu domů bezpečně, je k dispozici odpočinková zóna K-LEE-DECK u scény v pivovaru. V rámci projektu Promile INFO zde může kdokoliv zdarma dýchnout do profesionálního alkohol-testeru a zjistit, za jak dlouho bude bezpečné usednout za volant.

Pro ty, kteří chtějí cestovat pohodlně a bez starostí, je určen speciální vlak z Prahy do Plzně. Vlak odjíždí z pražského hlavního nádraží v 10:25 a zpět do Prahy se vrací ve 23:30. Jeho kapacita je omezená, doporučujeme proto přijít včas. Jízda vlakem je zdarma.

Hudební program

SOBOTA 6 10. 2018

V PIVOVARU

11:30 - 12:30 Špejbls Helprs
12:30 – 12:45 Soutěž s bednářem
13:30 - 14:30 Electric Therapy
14:30 – 14:45 Škola čepování s Mistrem výčepním ČR 2018
15:30 - 16:30 Pilsen Queen tribute band
16:30 – 16:45 Škola čepování s Mistrem výčepním SR 2018
17:30 - 18:30 Imodium
18:42 PŘÍPITEK – vydávání plechovek v 18:00
20:00 - 21:00 Žlutý pes
22:00 - 23:00 Pipes and Pints
00:00 - 01:00 Elán Tribute

SCÉNA NÁMĚSTÍ REPUBLIKY

11:30 - 12:15 Abba World revival
12:15 – 12:30 Škola čepování s Mistrem výčepním SR 2018
13:00 - 13:45 The Fellas
14:30 - 15:30 The Dixie Hot Licks
15:30 – 15:45 Škola čepování s Mistrem výčepním ČR 2018
16:30 - 17:30 Barbora Poláková
18:42 PŘÍPITEK (vydávání plechovek v 18:00)
19:00 - 20:00 Anna K.
21:00 - 22:00 Poletíme?

STAN RESTAURACE NA SPILCE

12:00 - 14:30 Crimson Town Players
14:30 – 14:45 Škola čepování s Mistrem výčepním
15:30 – 18:00 Jeepers Creepers
18:00 – 18:15 Škola čepování s Mistrem výčepním
19:00 – 21:00 Burma Jones
22:00 – 01:00 Replay and Sarin

STAN RESTAURACE LOKÁL

13:00 - 15:30 Blues Not Dead
15:30 – 15:45 Škola čepování s Mistrem výčepním
16:30 – 19:00 Crimson Fields
19:00 – 19:15 Škola čepování s Mistrem výčepním
20:00 – 22:00 Seventh Passion

STAN RESTAURACE ŠVEJK

15:00 - 15:15 Škola čepování s Mistrem výčepním
18:00 – 22:00 Hrajeto

STAN ZAHRANIČNÍCH VÝČEPNÍCH

12:45 - 13:30 Výčepní z Německa, německá pivní kultura
14:45 – 15:30 Výčepní z Asie, japonská gastronomie
16:45 – 17:30 Výčepní z VB, britská kultura a gastronomie
19:45 – 20:30 Výčepní ze Švédska, švédská gastronomie
21:00 – 0:00 Kapela X Cover

Doprovodný program

Výjimečný gurmánský zážitek

K dobrému pivu neodmyslitelně patří také kvalitní jídlo, plzeňský ležák na čepu proto doplní široká nabídka českých i zahraničních specialit. Pečlivě připravená degustační menu, která se nejlépe hodí k plzeňskému pivu, nabídnou v areálu pivovaru plzeňské podniky Na Spilce, Švejk restaurant nebo Lokál, a to ve velkokapacitních stanech doplněných o výčepy i hudbu. Na návštěvníky však také čeká spousta dalších stánků s občerstvením, které byly vybrány pod taktovkou cateringové společnosti Burger Festival. V rámci evropské kuchyně zde mimo české klasiky bude mít své zastoupení také Itálie, Francie a Německo a pochutnat si budete moci rovněž na specialitách ze vzdálenějších asijských zemí.

Netradiční prohlídka pivovaru

Jako každý rok si návštěvníci Pilsner Festu mohou ozvláštnit festivalový den netradiční prohlídkou pivovaru Plzeňský Prazdroj, která je letos věnovaná jednomu z nejznámějších symbolů plzeňského pivovaru – Jubilejní bráně. Ta je vyobrazena i na ochranné známce Měšťanského pivovaru s branou na ležáckém sudě, která je používaná dodnes. Návštěvníci si budou moci prohlédnout její zmenšený model, který vyniká mnoha detaily a dokonalou podobností s originálem. Součástí trasy bude výjimečně také návštěva bednárny, kde se seznámíte s jedinečným pivovarským bednářským řemeslem, které udržuje Plzeňský Prazdroj jako jediný pivovar na světě a proto usiluje i o jeho zapsání na prestižní seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Završením prohlídky budou pivovarské sklepy, kde ochutnáte nefiltrované a nepasterizované pivo Pilsner Urquell čepované přímo z dubových ležáckých sudů. Na prohlídce si taky každý může zasoutěžit o pivenky do mezinárodního stanu výčepních.

  • prohlídky se budou konat každých 15 minut od 10 do 20 hodin
  • délka prohlídky je cca 95 minut
  • cena 150 Kč/osoba

Vstupenky lze již nyní zakoupit online

„Chill-out“ zóna Mlýnská strouha

Cestou z pivovaru na náměstí doporučujeme zastavení v Mlýnské strouze, kde najdete speciální zónu, ve které si je možno užít retro auto Pilsner Urquell s vlastním výčepem, za kterým bude stát a pivo vám čepovat jeden z našich mistrů výčepních. Na návštěvníky zde čekají také originální pub kvízy a brýle s virtuální realitou, pomocí kterých je možno absolvovat prohlídku plzeňského pivovaru, aniž by se člověk zvedl od rozpitého půllitru.

Praktické informace

Pilsner Expres z Prahy zdarma

Na Pilsner Fest odveze zájemce z Prahy a Středních Čech speciální vlak, který bude pro všechny jeho návštěvníky zdarma. Pilsner Expres vyráží do Plzně z hlavního nádraží v Praze v 10:25 a zpátky z plzeňského hlavního nádraží vás odjede ve 23.30. Kapacita je však omezená, je tedy potřeba přijít včas!

Parkování

Nejbližšími placenými parkovacími místy jsou Parkovací dům Rychtářka, parkoviště u Hornbachu a pod mostem Milénia. Nejbližší bezplatná parkoviště leží u Obchodního centra Albert a Obchodního centra Baumax.

Promile INFO a zóna K-lee-deck

Zejména pro klid řidičů, ale obecně pro všechny festivalové zájemce o bezpečný návrat domů z festivalu bude opět k dispozici odpočinková zóna K-lee-deck. Návštěvníci si zde v rámci projektu Promile INFO mohou zdarma dýchnout do profesionálního alkohol testeru a dozvědět se, za jak dlouho pro ně bude bezpečné usednout za volant vozidla. Zároveň si mohou vyzkoušet pár běžných aktivit s tzv. opilými brýlemi, které navozují pocit po požití alkoholu, probrat s odborníky zásady bezpečné konzumace alkoholu nebo si jen tak oddychnout v zázemí modrého stanu.

Náramek jako identifikace plnoletosti

Především zletilým návštěvníkům, kteří působí na své okolí příliš mladistvým dojmem, je určen praktický a stylový „age check“ pásek. Jeho viditelné připnutí na ruku zabrání případným nedorozuměním při objednávání piva u výčepů. Návštěvníci jej můžou získat v info stáncích.

Bezpečnost a další doporučení

Bezpečnostní opatření je pro nás vždy na prvním místě. Celý areál Pilsner Festu bude proto uzavřen a ve vstupních koridorech budou pořadatelé kontrolovat, zda nikdo nevnáší na oslavu nebezpečné předměty (mezi které patří i DEŠTNÍKY a další podobné věci). I z důvodu plynulosti kontrol prosíme všechny návštěvníky, aby s sebou nebrali žádná větší zavazadla. Kompletní návštěvní řád je k dispozici na oficiálních stránkách Pilsner Festu na www.pilsnerfest.cz.

Mapa

Plánek areálu